Moulin à Vent - Gamay - Rotwein - 75cl (Beaujolais)

Einer der Weinberge im Herzen des Beaujolais! Le Moulin à Vent ist einer der 10 im Beaujolais produzierten Weine. Der Weinberg liegt in den Gemeinden Romanèche-Thorins (71) und Chénas (69). Die Reben werden auf einer Höhe von rund 250 Metern gepflanzt. Moulin à Vent erinnert an die symbolträchtige Mühle mit Blick auf den Weinberg.             Der Wein hat eine granatrote Farbe und entwickelt in der Nase Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein elegant und strukturiert mit feinen Tanninen. Ein anhaltender fruchtiger Abgang. Passende Speisen und Weine: Entenbrust, Rindersteak mit Schalottensauce und Fourme de Montbrison. Serviertemperatur: zwischen 13 und 15°C Lagerpotenzial: 6 Jahre