
Calisson d'Aix von König René Das Rezept für Calisson d'Aix ist ein Beweis für jahrhundertealtes Know-how, das über Generationen hinweg bewahrt wurde. Die Süßwarenhandwerker führen die Tradition fort, indem sie diese subtile Mischung außergewöhnlicher Rohstoffe entwickeln: fein gemahlene süße Mandeln, in Cavaillon angebaute und in Apt im Vaucluse kandierte Melone und mediterrane Orangenschale. Diese delikate Zubereitung ruht auf einem Bett aus Hostien und ist mit einer Schicht Zuckerguss verziert. Calissons, wahre Juwelen der provenzalischen Süßwaren, werden in einer eleganten Kartonschachtel präsentiert und sorgfältig in einer versiegelten Zelle aufbewahrt, um die Erhaltung ihrer Frische zu gewährleisten. HAT Vor Hitze und Feuchtigkeit geschützt lagern.