Royal Kombu in BIO-Flocken
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BIO KOMBU ROYAL ist eine Alge mit einem süßen und delikaten Geschmack, der durch das sehr reichhaltige Mannit entsteht, und das Blatt ist dünn und eher zart. Der seitliche Teil des Blattes eignet sich besonders für die rohe Zubereitung in Salaten, während der mittlere Teil, der konsistenter ist, gedämpft, gekocht oder für die Zubereitung von Brühen und Suppen verwendet werden kann.