Catimor gewaschen 250 gr – Sumatra

Catimor gewaschen Land: Sumatra Kornart: Catimor Heimatregion: Aceh Höhe der Plantage: 1600 - 2000 m Ernte: manuell, selektiv Prozess: Gewaschen Röstart: Mittelleichte Röstung Verkostungsnotizen: Karamell, Mango, Birne, Zuckerrohr Karamell: Karamellnoten im Kaffee weisen oft auf einen reichen, süßen und manchmal butterartigen Geschmack hin. Sie können dem Gesamtgeschmack Tiefe und Komplexität verleihen und für eine wohltuende und köstliche Süße sorgen. Mango: Mangonoten verleihen dem Kaffee einen tropischen und fruchtigen Charakter. Der Geschmack kann Untertöne von Zitrusfrüchten und Süße enthalten, was zu einem hellen und exotischen Geschmackserlebnis beiträgt. Birne: Birnennoten deuten auf einen erfrischenden, leicht süßlichen Geschmack hin. Dieses fruchtige Element kann dem Kaffee eine knackige, saftige Note verleihen und das gesamte Geschmacksprofil ausbalancieren. Zuckerrohr: Die Zuckerrohrnoten sorgen wahrscheinlich für eine natürliche Süße mit einem Hauch Melasse. Dieses Element kann die Süße des Kaffees verstärken und zu einem nuancierten und ausgewogenen Geschmack beitragen. Zusammenfassend ergibt sich durch die Kombination aus Karamell, Mango, Birne und Zuckerrohr eine harmonische Mischung aus Süße und Fruchtigkeit. Es verspricht ein geschmackvolles und ausgewogenes Kaffeeerlebnis und ist damit eine interessante Wahl für alle, die einen abwechslungsreichen und nuancierten Geschmack ihres Kaffees schätzen.