Red Magic Thermal Shock 250 gr – Kolumbien

Land: Kolumbien Kornart: Red Magic Herkunftsregion: Antioquia Höhe der Plantage: 1600 - 2000 m Ernte: manuell, selektiv.
 Verfahren: Thermoschockgewaschen Röstart: Helle Röstung Verkostungsnotizen: Milchschokolade, rote Pflaume, prickelnde Säure Milchschokolade: Diese Note deutet auf einen weichen, cremigen Schokoladengeschmack hin, der an Milchschokolade erinnert.   Es verleiht dem gesamten Geschmackserlebnis eine beruhigende und süße Note.
 Rote Pflaume: Die Einbeziehung von roter Pflaume weist auf eine fruchtige und leicht säuerliche Nuance hin.   Rote Pflaumen tragen oft zu einem saftigen und saftigen Charakter bei und verstärken die Komplexität des Geschmacksprofils.
 Prickelnde Säure: Der Begriff „prickelnde Säure“ bezeichnet eine helle, lebendige Säure im Kaffee.   Dieses Attribut verleiht der Tasse eine erfrischende, sprudelnde Qualität, gleicht die Süße aus und trägt zur allgemeinen Vitalität bei.
 Zusammen ergeben diese Geschmacksnoten ein ausgewogenes und faszinierendes Kaffeeprofil.   Die Kombination aus cremiger Milchschokolade, der fruchtigen Note roter Pflaume und der lebendigen Säure verspricht ein köstliches und dynamisches Geschmackserlebnis.