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Koudeta - Blended Scotch Whisky
DIVA Domaines & Distilleries

Koudeta - Blended Scotch Whisky

KOUDETA ist ein authentischer Blended Scotch Whisky, der in der Region Larnakshire südlich von Glasgow in den Lowlands destilliert wird. Er besteht zu 15 % aus Malz und zu 85 % aus Weizen. Für die Vergärung der „Maische“ der Körner werden ausschließlich Malzhefen verwendet, die diesen typischen Malzaromen verleihen, Aromen, die mit der Reifung in Eichenfässern verfeinert werden. Wenn KOUDETA in Fässern abgefüllt wird, wenn es noch Branntwein ist, enthält es 69 % bis 70 % alc. Anschließend reift er 3 Jahre in Bourbonfässern, was ihm seine zarten Vanille- und Honignoten sowie seine künftige Rundheit verleiht. Dann kommt die entscheidende Phase des Blendings mit 15 % Malz, die ebenfalls 3 Jahre in Eichenfässern reift, was KOUDETA die Subtilität seiner Ausgewogenheit und die Qualität seiner Aromen verleiht. Zu diesem Zeitpunkt hat es noch 65% Alk. Vor der Abfüllung wird der Alkoholgehalt auf 45% alc. gesenkt. durch Zugabe von gereinigtem Wasser. In der Tat wird bei diesem Grad die beste Balance zwischen den Noten von honigsüßer Vanille und den malzigen Aromen voller Finesse bewahrt, die KOUDETA zu einem Whisky mit Charakter machen. Für eine präzise Verkostung empfehlen wir, KOUDETA wie einen guten Single Malt im Mund zu erhitzen. Es ist eine sichere Wette, dass es Kenner mit seinen Aromen und seiner subtilen Ausgewogenheit verführen wird, ohne dass seine Kraft ihren Gaumen verärgert. Entweder als Aperitif zu süßen und herzhaften Vorspeisen (z. B. geräuchertes Entenfilet-Toast und Bitterorangen-Chutney), entweder am Ende der Mahlzeit nach einem möglichst ungesüßten Kaffee oder dunkler Schokolade. Seine Rundheit und seine honigsüßen Noten werden sich voll entfalten, um diesen Moment am Ende einer Mahlzeit mit einem von Kennern geschätzten Gefühl des Wohlbefindens zu sublimieren. 45% Alk. 70cl Vor Licht schützen. Allergen: Gluten.

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