Seit 3 Jahren (2019, 2020, 2021) hat unser Safran die besten Noten erhalten, die jemals von einem anderen Safran der Welt erzielt wurden. - Picrocrocin (Geschmack) = 98,52 / A + (ISO 3632-Standard "extra": 70) - Crocine (Farbe) = 275,60 / A + (ISO 3632-Standard "extra": 190+ - Safranal (Duft) = 37,41 / A (ISO 3632 "Extra" -Standard: mindestens 20) - Fremdkörper = 0,01 / A + (ISO 3632-Standard "extra": 0,1) - flüchtige Stoffe = 8,23 / A + (ISO 3632-Standard "extra": 10) - künstliche Farben = 0 (ISO 3632 Standard "extra": 0) Fragen Sie zur Zufriedenheit Ihrer Kunden potenzielle Lieferanten nach den Ergebnissen von "ISO 3632" -Analysen, die von zugelassenen Labors durchgeführt wurden. Divine Healing Saffron erhielt außerdem die Auszeichnung "INTERNATIONAL TASTE AWARD / 3 ***" vom INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE, das mehr als 200 Gastronomen aus 50 Ländern zusammenbringt! Dank unseres außergewöhnlichen Safrans werden Ihre Kunden unendlich viele herzhafte und süße Gerichte sublimieren. In der Infusion bringt es zu jedem Zeitpunkt des Tages Wohlbefinden, Ruhe und Gelassenheit, lindert Angstzustände und erleichtert den Schlaf. In Verbindung mit einer Creme fördert es dank seiner Anti-Aging-Wirkung eine schöne Haut und hilft auch bei der Behandlung kleinerer Verletzungen. Vorsicht vor Betrug Derzeit wird der Betrug auf dem Safranmarkt auf über 75% geschätzt. Die Menge an Safranstempeln, die jährlich von Safranbauern auf der ganzen Welt geerntet wird, steht in keinem Verhältnis zur Menge des verkauften Safrans. Wie alles, was teuer ist, zieht Safran Betrüger und einen Großteil des auf dem Markt verkauften Safrans und gefälschten Safrans an. Wenn man den Marktzahlen Glauben schenken will, werden jährlich zwischen 300 und 400 Tonnen Safran gehandelt, während die Weltproduktion auf 120 bis 130 Tonnen geschätzt wird. Es würde also zwei- bis dreimal mehr Safran auf der Welt verkaufen als die reale Produktion. Die meisten CHEATS werden auf dem Gewicht durchgeführt, entweder durch Einarbeiten von Kräutern, anderen Filamenten und verschiedenen Substanzen oder durch Verkürzen der Trocknungszeit oder durch Mischen anderer süßer oder herzhafter Substanzen, die die Waren beschweren. Das Hinzufügen von KÜNSTLICHER FARBE ist auch im Safranhandel sehr verbreitet. Um den Kauf eines gefälschten Produkts zu vermeiden, kaufen Sie Ihren Safran immer in Form von Stempeln oder Narben, obwohl dies Sie nicht vollständig schützt. Es ist immer am besten, das kostbare Gewürz direkt von einem Hersteller zu kaufen. Beachten Sie auch, dass jeder Safran, der zu einem niedrigen Preis verkauft wird, verdächtig ist. Einige INDIZES zur Aufdeckung von Betrug und Ersatzprodukten Safran behält sein volles Aroma für 3 bis 4 Jahre, achten Sie auf das Erntejahr, das immer auf der Verpackung angegeben werden sollte. Weiße Filamente oder gelbe Staubblätter in Safran weisen auf einen ungeschickten oder betrügerischen Schnitt hin. Safran, der als Narbenkrümel verkauft wird, ist oft alt und von schlechter Qualität. PULVER SAFFRON IST SELTEN REIN, wir haben oft weißen Stil, Ringelblume, Saflor, Wurzeln, Maisbart, Paprika, Kurkuma, Pfeffer, Sand, Curry, Mohn, Ringelblumen, Federn und Daunen, geschreddert getrocknetes Fleisch, geriebene Süßigkeiten ... und manchmal sogar Ziegelsplitt oder gefärbt hinzugefügt Kunststofffasern. Schlecht getrockneter Safran bildet sich schnell. Richtig getrocknet sind die Stempel leicht, steif, spröde und blutrot. Ein zwischen zwei nassen Fingern gefangener Safranstempel färbt sie GELB und nicht rot, im Gegensatz zu gefärbten Filamenten. Mit einer kleinen Menge Wasser versetzt, färbt ein Stempel aus REINEM SAFFRON DAS WASSER GELB, während er rot bleibt, während ein gefärbter Stempel beim Färben des Wassers seine Farbe verliert. Safran hat einen leicht bitteren Geschmack, egal ob er süß oder salzig schmeckt, er wurde verwöhnt. WIR LIEFERN UNSEREN SAFRAN NUR IN GANZEN FILAMENTEN (GERADE ODER GEBOGEN), DIE MIT DEM ERGEBNIS WISSENSCHAFTLICHER ANALYSEN BEGLEITEN, DIE VON LOBORATORIEN NACH ISO 3632 DURCHGEFÜHRT WERDEN