Prima Luz Trockener Weißwein IGP Comté Tolosan 2021 75 cl HVE3

IGP Tolosan County 100 % Big Manseng Prima Luce wird aus Gros Manseng hergestellt, einer typischen Rebsorte der Gascogne. 

Für diesen Jahrgang ernten wir die Beeren vor Sonnenaufgang nach der „Prima Luce“-Methode, um die Frische der Trauben zu bewahren.     Verkostung Schöne Nase nach weißen Blumen und Gewürzen. 

Am Gaumen sind es die Grapefruit- und würzigen Zitronenaromen, die den Weg weisen. 

Das Material ist fein und der Wein ist durch seine Säure und Lebendigkeit perfekt ausbalanciert. 

Es ist ein leichter, köstlicher Wein, der gut zu Meeresfrüchten und Fisch oder zu Ziegenkäse oder einem cremigen Saint Félicien passt.