RED CÔTES DU RHONE 2021 - Le P'tit Frédo

Der Wein der Freunde, geschmeidig, feinschmeckerisch und fruchtig Trauben: Syrah 1/3, Grenache 1/3, Carignan 1/3 Böden: alte Schwemmlandterrassen der Ouvèze in der Stadt Séguret, bestehend aus Kies, Sand und Lehm, Ein anderer Teil stammt aus der Gemeinde Villedieu auf lehmig-sandigen Böden Weinbereitung und Reifung: entrappte Ernte, alkoholische Gärung in Betontanks mit einheimischen Hefen, kurze Gärung, schonende Extraktion, Reifung in Betontanks Produktion: durchschnittlicher Ertrag von 45 hl/ha Passende Speisen und Weine: Wurstwaren, Käse, Barbecue