Grillo - Sizilianischer Weißwein D.O.C.

GRILLO - SIZILIANISCHER WEISSWEIN D.O.C Produktionsregion: Sizilien Bezeichnung: Siciliano D.O.C. Jahrgang: 2021 Trauben: 100% Grillo Alkohol: 13% vol Weinbereitung: Die Schalen werden in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 14/16 Grad fermentiert und dann kalt mazeriert. BESCHREIBUNG: Weißwein mit einer hellen strohgelben Farbe, er hat ein komplexes blumiges und fruchtiges Bukett mit klaren Düften von exotischen Früchten. Weiß mit guter Frische mit einer präsenten, aber gut ausgewogenen Säure. Im Mund ist er weich und trocken mit einer bemerkenswerten Ausdauer. PASST ZU: Idealer Wein zum Kombinieren mit Aperitifs, Vorspeisen mit Fisch und Schalentieren, ersten Gängen mit Dressings auf Fischbasis, weißem Fleisch oder Gemüse und mit Hauptgerichten mit Fisch / Fleisch. Es wird empfohlen, bei 8/10 Grad zu servieren