Weißwein D.O.Ca. Rioja Altos del Rubio

Bezeichnung: D.O.Ca. Rioja. Typ: junger Weißwein Cepas Viejas. Trauben: ausschließlich aus handverlesenen Trauben der Sorte Viura von alten Reben, die mehr als 70 Jahre alt sind. Verkostungsnotizen: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, hell und sauber; sehr aromatisch. Fruchtige Aromen (Ananas und Birne). Im Mund ist er ausgewogen und mit einer sehr gut integrierten erfrischenden Säure. Es hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack voller Nuancen. Verzehrtemperatur: Zwischen 6°C und 10°C Paarung: Ideal zu allen Arten von Fisch, gebratenem Fisch oder Meeresfrüchten. Er kann als Aperitif und zu einer Vielzahl von Tapas genossen werden.