Fürstbischöfe 1 kg – Äthiopien

Land: Äthiopien Region: Guji Bauernhof: Dambi Udo Farm Höhe: 2000 – 2150 m.A.S.L Sorte: Erbstück Prozess: Vollständig gewaschen – sonnengetrocknet Honig – Blumig – Zitrus Die Fürstbischöfe von Durham hatten kirchliche und weltliche Macht. Sie waren an die besten verfügbaren Produkte gewöhnt und genossen raffinierte Geschmäcker. Unser äthiopischer Prinzbischöfe-Kaffee ist eine teurere Single-Origin-Bohne aus der Guji-Region. Es handelt sich um eine leichte bis mittlere Röstung, die wunderbar fruchtige Geschmacksnoten und eine leichte Säure hervorhebt. Wir machen eine Pause von der täglichen Politik des Landes und stellen uns vor, dass dieser Kaffee perfekt zu den Fürstbischöfen und ihrer raffinierten Nachmittagskaffeerunde passt. Verwenden Sie unsere äthiopischen Prinzbischöfe als Espresso für einen kräftigen, fruchtigen Punsch oder genießen Sie ihn als V60 für ein sanftes, weicheres, fruchtiges Gebräu. BBE: 6 Monate nach dem Röstdatum