Schnittlauch gemahlen - 1kg Gewürze

Schnittlauch eignet sich für Quark, Eierspeisen, Pilzgerichte, Fleisch, Fisch, Suppen, Remouladen. Schnittlauch nie mitkochen, er verliert das Aroma.R E Z E P T V O R S C H L A G Seelachs mit Feta1/4 Tasse Semmelbrösel100 Gramm Feta Käse1 Esslöffel Olivenöl1 Esslöffel Dillspitzen1 Esslöffel SchnittlauchMeersalzFrisch gemahlener weisser Pfeffer4 SeelachsfiletsSemmelbrösel, Käse, Dill und Schnittlauch in einer Schüssel mischen. Den Seelachs mit Salz und Pfeffer gut würzen. Die Semmelbröselmischung auf jedes Filet drücken. Den Fisch in einer Pfanne braten.