Entenleberblock in rechteckiger Dose - 130g

Aus emulgierter Gänseleberpaste hergestellt und bei 110 °C bis ins Mark gegart, gewinnt dieser Block Entenleber mit zunehmendem Alter an Cremigkeit (das ausgeschiedene Fett wird mit der Zeit wieder absorbiert). In seiner hübschen Metalldose kann er 3 Jahre an einem trockenen Ort aufbewahrt werden, bevor er verkostet wird. Ideal für die Zubereitung von leckeren Aperitif-Toasts oder Gourmet-Salaten. Die vorgeschlagene Menge ist ideal für 3 Personen.