CLASSIC BOUQUET GARNI Gewürzwürfel

Diese von Pierre de Lune signierte Originalkreation stammt aus dem Jahr 1656. Sie ist über die Jahrhunderte hinweg zu uns gekommen! Knappe des Herzogs von Rohan, Enkel von Sully, dieser Koch, den man als modern bezeichnen kann, erfand im 17. Jahrhundert unter anderem dieses „Bouquet garni“ namens „Paket“. Hergestellt aus Lauch-„Resten“, Petersilienstängeln, Thymian und Lorbeerblatt, verbreitet dieses „Geschmackspaket“ unmerkliche Aromen in allen Gerichten und verändert doch alles!