Kastanie

Es ist ein kraftvoller Honig, er ist bekannt für seine holzigen Aromen mit diesem kleinen Hauch von Bitterkeit im Abgang. Er lässt niemanden gleichgültig. Tauchen Sie Ihren Löffel in das Glas, Sie werden von seiner Textur verführt werden, die einer dicken cremigen Creme ähnelt. Der eher seltene Kastanienhonig enthält viel Vitamin B und C und ist sehr reich an Kalzium. Es ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel, das von großen Sportlern weithin anerkannt wird. Dieser sehr duftende Honig ist ein Genuss in Ihren kulinarischen Zubereitungen, denen er mehr Geschmack verleiht. Besonders empfehlenswert bei der Zubereitung von Kuchen wie Lebkuchen.