Ganze Entenstopfleber 130 g - Silbermedaille 2023 Pariser Allgemeiner Landwirtschaftswettbewerb
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2 Entenkeulen (45%), Austernpilze (20%), Schalotten, gekochte Brühe (Wasser, Rinderrippen, Entenhälse und -flossen, Schwarten, Petersilie, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt, Gewürznelken, Rabeletgewürze, Salz, Pfeffer 1.6