Château La Rose Vircoulon 2020, Saint Emilion Grand Cru – Strukturierter und köstlicher Rotwein

Ein herrlicher Wein aus Saint Emilion, hergestellt von Pierre Vircoulon, einem Genießerfreund und Genießer, der beschloss, das Familienabenteuer fortzusetzen, indem er 4 Hektar Weinreben in einem reichen Terroir in der Region Bordeaux übernahm.  Dieser Saint-Émilion Grand Cru Striked d'Or stammt von 50 Jahre alten Reben. Er besteht aus 68 % Merlot, 15 % Cabernet-Franc und 17 % Cabernet Sauvignon. Die Weinbereitung erfolgt traditionell und die Reifung erfolgt teilweise in Bottichen und teilweise in neuen Fässern/mehreren Weinen. Dies ermöglicht eine gute Lagerfähigkeit und Trinkbarkeit ab zwei Jahren!             Unter seiner schönen Farbe mit kleinen Rubinnoten entdecken wir eine hübsche Nase intensiver Frucht, die einen Gourmetwein ankündigt. Und die Köstlichkeit findet sich am Gaumen, wo der Wein füllig und rund ist, mit gerösteten und reifen Fruchtaromen, bevor er einen langen und intensiven Abgang zeigt.