Hermitage Mazeyres 2019, Pomerol – Fruchtiger und köstlicher Rotwein

Ein frisches, geschmeidiges und saftiges Pomerol! 🍓️🍇️🍎️ Château Hermitage Mazeyres ist der Zweitwein von Château Enclos Haut Mazeyres, ein Synonym für Finesse. Die Vinifikation erfolgt wochenlang im Keller in Edelstahl- und Betonbottichen, um über viele Monate das Maximum aus der im Weinberg geleisteten Arbeit herauszuholen. Für diesen Wein werden die malolaktischen Gärungen in Bottichen durchgeführt. Zweistufige Komplexität. Komplexe Früchte, Pflaumen, Erde und kandierte Aromen. Schöne Dichte im Mund, Rückkehr mit etwas Säure, die sehr gut mit seiner leichten Kraft und seinen Tanninen ausbalanciert ist.