
KATALANEN SORTIERT.KG PECOU
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Die piemontesische Haselnuss mit dem Spitznamen „Tonda e gentile“ (rund und süß) ist eine köstliche Trockenfrucht mit einem subtilen Geschmack, die im Herzen der Hügel der piemontesischen Langhe geboren wird und dort wächst. Es erschien zum ersten Mal im Jahr 1865 während der Karnevalsgebäckkreationen, als Turiner Konditoren es als wesentliche Zutat bei der Herstellung ihrer Gianduiotti-Pralinen und der berühmten Gianduja verwendeten. Seitdem ist die Piemont-Haselnuss zu einer Legende geworden: Sie wird von Feinschmeckern auf der ganzen Welt als unbestreitbare „Weltkönigin der Haselnüsse“ geschätzt und anerkannt.