Der Pilgerstab - 150gr

Der Pilgrim's Stick ist eine Variation unserer Spießkuchen. Es ist in Abschnitten von ca. 10 cm und 150 g erhältlich. Es wird auf 1,60 m langen Stangen hergestellt und sein Design erfordert immer Geduld, aber auch Geschwindigkeit, um ein gleichmäßiges und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Anschließend wird es nach dem Abkühlen auf der Grillschiene geschnitten.