CRU Bagua Nativo Bio-Riegel dunkle Schokolade 81% 50g

Der Begriff CRU bezeichnet jene Sorten von Single-Origin-Kakao, die also direkt von den Plantagen selektiert werden. Diese werden nur für die feinste und wertvollste Schokolade verwendet. Eine hochwertige Schokolade, hergestellt mit Criollo-Kakao aus der Bagua-Region in der Amazonas-Region von Peru. Es ist der erste Kakao, von dem es eine Konsumspur gibt. Dieser einzigartige und kostbare "primitive" Kakao ermöglicht es, Ergebnisse von hervorragender Qualität zu erzielen und eine exklusive Schokolade mit einem aromatischen Profil von großer Intensität und Geschmackskraft zum Leben zu erwecken.