Auswahl an Pralinen- und Ganache-Pralinen
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Die Bohnen für diese Tafel Schokolade stammen ausschließlich von der Plantage la Laguna im Bergwald von Alta Verapaz, Guatemala. Deutliche Noten von perfekt reifen Sommerfrüchten und geröstetem Kakao. Eine Reise voller großzügiger Apfelnoten, gekocht in dezenter Anisbutter. Preisgekrönte Schokoladenfabrik unter den 12 besten in Frankreich, „Award of Hope 2021“ „Bronze Tablet 2023“ vom Club des Croqueurs de Chocolat in Paris.