Sild Nr. 1

Norwegischer Seehering - geräuchert, mit weißem Pfeffer und Bärlauch. In kaltgepresstem Rapsöl. Hering ist seit dem Mittelalter von grundlegender Bedeutung für die nordische Fischerei, den Handel und die Esskultur. Der Hering in dieser FANGST-Dose ist von der Art „Atlantic“, die in der Norwegischen See gefangen wurde. Mit einem leichten Rauch aus Buchenholz und einer milden Würze von weißem Pfeffer und Bärlauch (Bärlauch) haben wir einen Hauch von Küste mit einem Hauch von Wald angestrebt. Zusätzliche Information: Art (lateinisch): Clupea harengus Wasser: Norwegische See, FAO 27.II Nettogewicht: 100 g Zutaten: Räucherhering (70%), kaltgepresstes Rapsöl* (28,2%), Kräutersalz* (1,8% Atlantik-Meersalz, weißer Pfeffer, Bärlauch, Knollensellerie, Meerrettich, Zwiebel, Schnittlauch, Rosmarin). *Bio Nährwerte pro 100g: Energie: 1265 kJ/305 kcal Fett: 25 g davon gesättigte Säuren: 3g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 20 g Salz: 1,5 g Lagerung: Raumtemperatur (nach dem Öffnen 1-2 Tage im Kühlschrank)