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Coriandre en poudre
Fingourmets

Korianderpulver

Unser Koriander stammt aus Jodhpur im Bundesstaat Punjab in Indien, einem Grenzstaat zu Pakistan. Unsere Koriandersamen werden in unserer Werkstatt in Isère auf handwerkliche Weise zu Pulver verarbeitet. Es ist die Sorte Dhania, die im Gegensatz zum französischen Koriandersamen, der eher rund ist, eine ovale Form hat. Unsere Koriandersamen haben die Besonderheit, schöne Zitrusnoten zu haben.

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