Cinque Monti 0,500 lt – Natives Olivenöl Extra

IL CINQUE MONTI ist die CRU von Frantoio Tistarelli. Es handelt sich um ein EVO, das aus der manuellen Auswahl der Sorten VARIATURA MORAIOLO und FRANTOIO in der VERAIATION-Phase gewonnen wird, d. h. in der mittleren Reifephase, wenn die Frucht die maximale Qualität und Intensität der Aromen aufweist.             Das Aussehen wird durch die Baumwollfiltration verschleiert, am Gaumen ist er frisch, duftend und mit einer bemerkenswerten Struktur. Es passt sich an Gerichte an, bei denen EVO eine Bereicherung sein und eine Hauptrolle spielen muss.             Der sehr niedrige Säuregehalt und die auf dem Etikett angegebenen Parameter seines Zertifikats zeugen von seiner Exzellenz.  Olivenerntekampagne 2023/2024 und vorzugsweise bis zum 30.11.2025 zu verzehren.