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Fromage - Bray à la cameline à la pièce
Fromagerie de la chapelle saint jean

Käse - Stückweise mit Leindotter braten

Leindotterkäse: Bray à la Camelina stammt von Bray Picard und ist ein Käse, den wir 2014 kreiert haben. Es kombiniert den Geschmack von Bray-Creme mit dem pflanzlichen Geschmack von Leindottersamen. Es ist ein weicher und schmelzender Käse. Goldmedaille bei der Tours Cheese World 2023

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