Getrocknete Tomaten und gegrillte Auberginen
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GASTRONOMIE ITALIANE
Gegrillte Auberginenröllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Thunfisch
Handgeschnittene und gegrillte Auberginen. Sie werden angebraten und mit getrockneten Salento-Tomaten und einer mit einem Messer geschlagenen Thunfischfüllung gefüllt. Aufgerollt und mit einem Stock gestoppt, streng von Hand
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