Ein halbes Pfund handgerösteter Espresso. Von ausgewählten Plantagen, verschifft in 60kg Säcken, direkt in den Hamburger Hafen, von dort in unseren gusseisernen Trommelröster und mit viel Zeit und Geduld bei milden Temperaturen schonend geröstet. Verwendung: Siebträger und Kaffee-Vollautomaten Schauermann - ist unsere beliebte dunkle Espresso Röstung. Er ist die Antwort auf den Wunsch nach einem kräftigen Espresso mit Charakter, der auch noch im Milchgetränk Stärke zeigt. Dazu rösten wir ihn dunkler als unsere anderen Kaffees. So ergibt sich ein voller kräftiger Kaffee mit dicker Crema. Gleichzeitig ist er säurearm und überzeugt mit Nuancen von Zartbitterschokolade und Mandeln. Stärke: 5/5 Säure: 1/5 Sorte: 100% Arabica Herkunft: El Salvador Röstverfahren: Handgeröstet im schonenden Trommelröstverfahren 100% reiner Röstkaffee ohne jegliche Zusätze