* Zutat aus biologischem Anbau. So lagern Sie Grüne Linsen richtig: Grüne Bio-Linsen können in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort ein Jahr lang gelagert werden, sodass ihre Qualität und ihre Nährwerte erhalten bleiben. Es wird empfohlen, das Mischen von grünen Linsen, die zu unterschiedlichen Zeitpunkten gekauft wurden, im selben Behälter zu vermeiden, um so eine bessere Kontrolle ihrer Qualität zu ermöglichen. Obwohl Linsen lange haltbar sind, ist zu beachten, dass sie mit der Zeit stärker austrocknen können und sich dadurch die Garzeit verlängert. So bereiten Sie grüne Linsen zu: Zum Kochen können grüne Linsen in einen Salat mit rohem Gemüse oder Apfelstücken integriert werden, wodurch sie besser verdaut werden. Grüne Linsen sorgen nicht nur für eine angenehme Konsistenz, sondern liefern auch Mineralien wie Magnesium und Kalzium sowie Vitamine. Bei der Zubereitung wird empfohlen, sie nicht mit zu fetthaltigen Produkten zu kombinieren, um ihre diätetische Wirkung zu bewahren. Wenn Sie sich für grüne Bio-Linsen aus der Region entscheiden, entscheiden Sie sich für eine gesunde, umweltfreundliche Zutat, die sich positiv auf Ihre Gesundheit auswirkt.