Teufelsgeist Gin | Batch#6

Gemeinschaftsprojekt von Urfaust, Ván Records & Hoos London Gin. Insgesamt ist Teufelsgeist recht klar strukturiert und durchläuft gerade pur verschiedene geschmackliche Phasen. Ein süßer, fruchtiger Start, der in frische Aromen übergeht. Die schärfer werdende Minze führt zu den pikanteren Noten von Pfeffer und Zimtblüte. Die zweite Hälfte bilden dann die erdigeren Noten wie Kardamom und Angelikawurzel. Lavendel bringt einen kurzen, floralen Twist bevor im Abgang der rauchige Lapsang und Wacholder lange anhalten. Abgestimmt ist Teufelsgeist auf klassisches Indian Tonic und funktioniert damit vielschichtig und klar. Mediterranes Tonic lenkt den Fokus auf Frucht und Süße, Dry auf die herberen Noten und Wacholder. Wer sich an den für jeden Song erstellten Signature Drinks und anderen Rezepten versuchen will, sollte die @teufelsgeistgin Instagram Page im Auge behalten. Dort werden wir nach und nach einige Ideen posten.