Mesquite-Holzspäne

Diese Räucherchips sind der Schlüssel zu köstlichen Raucharomen auf einem Grill oder Räucherofen. Fügen Sie sie zu weißen, heißen Kohlen hinzu oder schützen Sie sie in einer Räucherbox, und wenn sie sich erhitzen, werden ihre aromatischen Aromen freigesetzt und in das Essen, das Sie kochen, eingearbeitet. Mesquite ist eines der stärksten verfügbaren Raucharomen. Das Holz selbst ist dicht und reich gefärbt, was einen Hauch von seinem dichten Rauchausstoß und seinem unverwechselbaren würzigen Geschmack vermittelt. Kombinieren Sie ihn mit allen kräftig aromatisierten Speisen, insbesondere rotem Fleisch und gewürzten Speisen, insbesondere der Cajun-Küche aus dem Südwesten der USA. Diese Chips sind für die meisten Hot Smoker geeignet und haben eine Größe von 6 bis 10 mm. Die Packungsgröße beträgt ca. 500 g und bietet Ihnen genug Räucherchips für etwa 3 bis 4 Räucherprojekte. Verpackt in versiegelten Zellophanbeuteln. Verschließen Sie die Beutel nach Gebrauch wieder, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort und Ihre Holzspäne können bis zu 2 Jahre lang hervorragend geräuchert werden. Nachhaltig aus bewirtschafteten Wäldern in den USA bezogen und speziell für die Verwendung in Lebensmitteln hergestellt.