Whisky-Eichenholzstaub

Geschmacksführer: STARK Dieser Whisky-Eichenstaub bietet einen doppelten Rauchgeschmacksschlag von robuster, reicher Eiche und hocharomatischem Whisky. Dies ist die perfekte Räuchermischung für Fleisch, Fisch und Käse. Der Staub, der durch Trommeln und Mischen von Eichenstaub in Blended Whisky entsteht, hat eine tiefbraune Farbe und einen durchweg feinen Partikelstaub. Die Staubgröße liegt zwischen 1 und 2 mm, also eine perfekte Größe für ein zuverlässiges Glimmen im ProQ Cold Smoke Generator und anderen langsam schwelenden Kaltrauchern, die in einem normalen Grill oder jedem belüfteten Räucherfach verwendet werden können. Es eignet sich auch für Raucher im Edelstahl-Tray-Stil wie die Camerons. Die Packungsgröße beträgt ca. 500 g, was Ihnen 50 Stunden Kalträuchern in einem ProQ-Generator ermöglicht. Verpackt in versiegelten Zellophanbeuteln. Verschließen Sie die Beutel nach Gebrauch wieder, lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort und Ihr Holzstaub liefert bis zu 2 Jahre lang hervorragende Ergebnisse. FSC/PEFC-zertifizierte Eiche, nachhaltig aus bewirtschafteten Wäldern bezogen. Der Whisky ist eine Mischung aus schottischen Whiskys. Speziell für Lebensmittel hergestellt.