Merguez-Mischung

In einem fairen Verfahren wählen wir unsere Gewürze und aromatischen Kräuter von kleinen Kooperativen von Biobauern aus. Unsere Mischungen werden in unseren Räumlichkeiten handgefertigt. Die Merguez-Mischung wird von Gastronomieprofis und Caterern hauptsächlich zur Zubereitung von Merguez verwendet. Zutaten : Süße Paprika Traubenzucker Salz Pfeffer Kreuzkümmel Schwarzer Pfeffer Knoblauch Kümmel Fenchel Muskatnuss