Merguez-Mischung
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In einem fairen Verfahren wählen wir unsere Gewürze und aromatischen Kräuter von kleinen Kooperativen von Biobauern aus. Unsere Mischungen werden in unseren Räumlichkeiten handgefertigt. Die Köfta-Mischung wird von Gastronomieprofis und Caterern zur Zubereitung von Köftas verwendet. Zutaten : Kreuzkümmel Salz Süße Paprika Koriander Traubenzucker Ingwer Süße Minze Petersilie Bockshornklee