Dieser Jun Chiyabari Schwarztee stammt aus einer Frühlingsernte (First Flush). Es besteht aus großen Blättern mit zahlreichen deutlich sichtbaren weißen Knospen. Sein aromatischer Reichtum ist außergewöhnlich. Sein goldener Likör verströmt blumige, fruchtige, holzige Aromen und einen Hauch von Honig. Der Jun-Chiyabari-Garten liegt im Osten Nepals, im Hile-Tal. Es erstreckt sich über etwa 90 Hektar zwischen 1650 und 2200 Metern über dem Meeresspiegel. Es werden im Frühjahr, Sommer und Herbst grüne Tees und schwarze Tees produziert. Jun Chiyabari bedeutet auf Nepali „mondbeschienener Teegarten“. Es handelt sich um einen neuen Garten, der im Jahr 2000 angelegt wurde. Die ersten Anpflanzungen erfolgten im Jahr 2001 mit einer Auswahl hochwertiger Sorten. Jeder Tee ist also eine Mischung verschiedener Sorten. Jun Chiyabari ist von Anfang an biologisch zertifiziert (Zertifizierung durch OMI Schweiz). Der Anbau erfolgt auf kleinen Parzellen im Umkreis von 10 km um den Hof. Innerhalb und zwischen diesen kleinen Parzellen an den Hügelhängen liegen Wälder, Bambushaine, Felsen, Bäche und Flüsse. Konditionierung: Ein günstiges Format von 1 kg losem Tee: hauptsächlich für Gastronomen gedacht, die guten Bio-Tee servieren möchten. Lieferzeiten zwischen 3 und 5 Tagen, abhängig von den verfügbaren Lagerbeständen. * Der Teename auf dem Etikett auf den Fotos ist nicht repräsentativ für den Tee, den Sie bestellen.