Dieser Jun Chiyabari Schwarztee stammt aus einer Frühjahrsernte (First Flush). Sie besteht aus großen Blättern mit vielen auffälligen weißen Knospen. Sein aromatischer Reichtum ist außergewöhnlich. Sein goldener Likör verströmt blumige, fruchtige, holzige Aromen und einen Hauch von Honig. Der Jun Chiyabari Garden liegt im Osten Nepals im Hile Valley. Es erstreckt sich über rund 90 Hektar zwischen 1650 und 2200 Metern über dem Meeresspiegel. Es produziert grüne Tees und schwarze Tees in der Frühlings-, Sommer- und Herbsternte. Jun Chiyabari bedeutet auf Nepali „mondheller Teegarten“. Es ist ein neuer Garten, der im Jahr 2000 angelegt wurde. Die ersten Plantagen wurden im Jahr 2001 mit einer Auswahl hochwertiger Sorten angelegt. Somit ist jeder Tee eine Mischung aus verschiedenen Kultivaren. Jun Chiyabari ist seit Beginn biozertifiziert (Zertifizierung durch OMI Schweiz). Der Anbau erfolgt in kleinen Parzellen in einem Umkreis von 10 km um den Hof herum. Innerhalb und zwischen diesen kleinen Grundstücken an den Hängen der Hügel befinden sich Wälder, Bambushaine, Felsen, Bäche und Flüsse. Konditionierung: Ein sparsames Format von 1 kg losem Tee: eher für Gastronomen gedacht, die guten Bio-Tee servieren möchten. Wir bieten auch andere Formate an: 100 g oder 200 g. Lieferzeiten zwischen 3 und 5 Tagen, vorbehaltlich verfügbarer Bestände. *Der Name des Tees auf dem Etikett auf den Fotos ist nicht repräsentativ für den Tee, den Sie bestellen.