![Cinco Jotas – 100 % iberischer Bellota-Schinken](https://img.ankorstore.com/products/images/5022089-47e8bdfada550b.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
Cinco Jotas – 100 % iberischer Bellota-Schinken
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Cular Chorizo ist eine Sorte iberischer Chorizo, die ausschließlich aus 100 % iberischem Eichelschwein hergestellt wird. Es wird von den Meisterschneidern mit dem Messer geschnitten präsentiert. Diese geschnittene Chorizo von 100 % iberischen Eichelschweinen wird in Los Pedroches vollständig von Hand hergestellt. Im Schnitt sieht es marmoriert aus, wobei der magere Teil überwiegt und eine leuchtend rote Farbe hat. Im Kühlschrank aufbewahren (3–7 °C). 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.