Bonitofilet mit Olivenöl und Bio-Zitrone - 140gr

LA BONITE, Sarda sarda oder Sarda chilensis, ist ein Cousin von Thunfisch und Makrele. Wegen seiner Form wird er oft mit Thunfisch verwechselt Das Fleisch ist zarter und der Geschmack feiner. Von Hand zubereitet und angerichtet, sind unsere Filets frei von von Gräten sind sie der magerste, edelste Teil des Fisches. ZU BIO NATIVES OLIVENÖL EXTRA AUS NAVARRA, dieses Rezept ist sehr leicht gesalzen, um den Geschmack von Wildfisch zu bewahren. Keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder sonstige Perlimpinpins! 45,7 € / KG JEAN DE LUZ KONSOLE IST: Eine organische, handwerkliche und lokale Konservenfabrik. Wir sind französische Handwerker und stolz darauf, dass die Herstellung all unserer Produkte von Hand in unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz im Baskenland (Neu-Aquitanien) erfolgt. Und wir sind stolz darauf, traditionelles Handwerk (wieder) lokalisiert zu haben. Ein lokaler Ansatz. 6 km von der Auktion Saint Jean de Luz entfernt, ist unser Angebot wild (Fisch), biologisch und lokal. Alle unsere Zutaten stammen weniger als 250 km von unserer Werkstatt in Saint Jean de Luz entfernt. Unsere Verpackungen sind zu 100 % recycelbar (und unsere Kartons werden recycelt). Unsere Anerkennung: Wir sind Mitglied des Culinary College of France und anerkannter handwerklicher Qualitätsproduzent. Wir wurden 2021 von der Jury von Le Monde de l'Epicerie Fine mit einem Epicure d'Or-Preis ausgezeichnet. Wir sind Mitglied der Slow Food Baskenland Biziona Bewegung.