Streichfähige Makrele, Koriander, Limette
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Jour de Pêche
Heringsaufstrich, Vire Andouille
Mit diesen Herings-Rillettes mit Andouille wagt Angeltag ein neues Rezept zwischen zwei sehr unterschiedlichen Geschmackswelten. Dieses Originalrezept bietet eine köstliche und überraschende Verbindung zwischen Fisch und dem besten Vertreter der Normandie, dem berühmten Andouille de Vire.
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