AreWine Classic 2019

Die Farbe ist dunkelrot, das Aroma besteht auf Früchten wie Blaubeere und schwarzer Johannisbeere und dringt sehr schnell in den Gaumen ein. Marmelade, großzügig in Aromen von reifen und getrockneten Früchten, das Beste, was die Natur zu bieten hat. Der klassische AreWine-Wein ist eine hervorragende Einführung, um eine emblematische Rebsorte Armeniens zu entdecken: Areni (schwarz). Unverzüglich mit Freunden genießen, um die fernen Länder Armeniens zu entdecken oder sich an sie zu erinnern. Wenige Kilometer von der Höhle der Vögel entfernt, einer archäologischen Stätte, die als einer der ersten Orte der Weinherstellung aus der Steinzeit im Südkaukasus bekannt ist, schöpfen die Reben des Weinguts Arewine ihre Energie aus Lehm-Kalkstein-Boden. Das Dorf Areni ist auch für seine Pfirsich- und Aprikosenplantagen bekannt. Die Osmose zwischen Rebparzellen und Obstbäumen spielt eine zentrale Rolle bei der biologischen Anreicherung des Bodens und der Begrenzung von Parasiten. Die Trauben werden vor der zweiwöchigen Lese entrappt und elf Monate lang in Kunststofffaserfässern (auf der Hefe) gereift. Das Abfüllen erfolgt durch Schwerkraft. Während des gesamten Vinifikations- und Reifungsprozesses ist kein exogener Input involviert. Keine Sulfitierung bei der Flaschenabfüllung.