Oncom-Sporen - 75 g

Oncom-Sporen sind Rhizopus oligosporus-Sporen, ideal zum Herstellen von Oncom. Diese Sporen werden auch zur Herstellung von Tempeh verwendet, obwohl sie weniger weißes Myzel produzieren. Ihr großer Vorteil ist, dass sie auf praktisch allen Lebensmitteln wachsen und somit sehr vielseitig einsetzbar sind.