Madagaskar - Mava Sa 70%, 80gr

Bohnen-zu-Tafel-Schokolade hergestellt in Ermelo, Niederlande. Eine dunkle Schokolade 70% mit Kakao von MAVA SA Plantation in Madagaskar Die Bohnen Die Bohnen dieses Kakaos stammen aus dem Sambirano-Tal von Madagaskar, das auf der MAVA-Plantage angebaut wird. Ferme d'Ottange ist bekannt für sein leicht würziges Terroir. Seine Qualität und sein Charakter wurden 2017 mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet. In Zusammenarbeit mit dem preisgekrönten Kakao bringt Krak Chocolade starke Kakaonoten hervor, die fast keine Bitterkeit aufweisen und die lebendige Zitrussäure betonen, die für madagassischen Kakao typisch ist. Laktosefrei, glutenfrei, nussfrei, sojafrei. Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Lagertemperatur maximal 20º