Weiße Schokoladen-Susumelle – italienisches Weihnachtsdessert

Susamelle mit Zucker oder weißer Schokolade. Susumelle, auch bekannt als Pitte di San Martino, ist eines der besten Desserts, die in Kalabrien während der Weihnachtsferien zubereitet werden. Eine Kekspaste mit Zimtgeschmack, ohne Butter und ohne Eier, sondern nur mit Honig und etwas Milch. Die Susumelle wird knusprig und weich zugleich und begeistert Groß und Klein dank einer großzügigen Schokoladenschicht!