Bio schwarzer Malabarpfeffer - Körner - Bulk - 1000g
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Unsere Muskatnuss wird in Indien in der Provinz Wayanad im Bundesstaat Kerala angebaut. Es hat eine starke aromatische Kraft, mit einem durchdringenden und moschusartigen Duft, einem warmen Geschmack, mit einem leicht nussigen Aroma. Es hilft gegen Verdauungsstörungen. Es lindert auch Schmerzen, kann aber psychotrope Wirkungen haben, es sollte sparsam konsumiert werden. Er passt sehr gut zu Kartoffeln (Püree, Gratins), er parfümiert weiße Soßen wie Béchamel und Marmeladen.