Entenconfit in Fett 780 g

Für ein Gourmet-Einzelgespräch. Ganz sanft aufgewärmt und traditionell „pur“ gegessen oder mit Pfirsichvierteln verfeinert für ein leckeres süß-salziges Erlebnis. Schachtel mit 780 g, d. h. 2 Entenkeulen, Entenfett, Salz und Pfeffer. Zubereitungstipps: Heizen Sie Ihren Backofen auf 220° vor und legen Sie die entfetteten Entenkeulen mit der Hautseite nach oben in eine ofenfeste Form. Bräunen Sie sie 15 Minuten lang, decken Sie sie dann mit einem Blatt Aluminiumfolie ab und stellen Sie den Ofen auf 120 °C herunter. Die Confits bleiben warm, während sie darauf warten, mit zuvor gesammelten Kartoffeln, geröstet in Entenfett, serviert zu werden. Genieße dein Essen ! Maison Lepetit, handwerklicher Konservenhersteller, Domaine de Lintillac.