Bio-Zimtrinde geschnitten 50G

Lateinischer Name: Cinnamomum zeylanicum; Familie Lauraaceae Sein lateinischer Name „canna“ bedeutet „Schilf“ in Anspielung auf die Röhrenform, die die Rindenstäbchen beim Trocknen annehmen. Aufgrund ihrer warmen Beschaffenheit wird die Rinde in der traditionellen chinesischen Medizin als „Yin“ eingestuft und seit jeher in China, etwa 2.700 v. Chr., verwendet.vs. So sehr im Rampenlicht hierzulande, dass kein Arzt ein Rezept ausgestellt hätte, in dem Zimt nicht enthalten war. Geschmacksnote: Würzig.