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Sauce aux Cèpes 190g
Le Coustelous

Steinpilzsoße 190g

Zutaten: Sahne, Kalbsfond, Steinpilze 10%, Maisstärke, roter Portwein (Spur Sulfite), Knoblauch, Armagnac, Salz und Pfeffer. Empfehlung des Küchenchefs: In einem Topf bei schwacher Hitze erhitzen, ideal zu Fleisch oder einfach zu Nudeln.

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