Rillettes de porc bio au pruneau à l'Armagnac (Le Mottay)
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In Entenfett gebräunte Hähnchenfilets und -keulen, dann langsames Garen in einem Topf für etwa fünfzehn Stunden und schließlich von Hand zerkrümelt... Noten von Ingwer und Zitronengras. Keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Garantiert schweinefleischfrei.