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Fleur de sel de Guérande au safran, 80gr
LE SAFRAN

Guérande fleur de sel mit Safran, 80gr

Einzigartiges Produkt, das Ergebnis einer Partnerschaft zwischen zwei edlen Produkten, Guérande fleur de sel und "Saffron, L’Or Rouge des Ardennes". Die für die Herstellung dieses Produkts verwendete Fleur de Sel stammt direkt von der Genossenschaft "Les Salines de Guérande". : www.leguerandais.fr Die Guérande fleur de sel wird von den Salzarbeitern nach einer tausendjährigen handwerklichen Methode von Hand geerntet. Im Gegensatz zu Industriesalzen ist Guérande-Salz ein Originalsalz, das keiner Wäsche, keiner chemischen Behandlung und keinen Zusätzen unterzogen wurde. Guérande-Salz ist wie unser Safran zu 100% natürlich. Es ist die wunderschöne Hochzeit von Weißgold (Guérande fleur de sel) mit L'Or Rouge des Ardennes. Es ist ein sehr feines Produkt mit zarten Aromen, das in Kombination mit Safranstempeln ein außergewöhnliches Produkt darstellt. Verwendung: - auf dünnen Scheiben Ardenner Schinken oder auf Foie Gras. - auf gedämpften Kartoffeln halbieren. - auf allen Fleischsorten und auf allen Fischsorten. Fügen Sie die Safran-Fleur de Sel am Ende des Garvorgangs hinzu, sei es Fleisch oder andere Zubereitungen, da sie sich sehr schnell auflösen. Indikationen: Die Fleur de Sel wird auf Anfrage hergestellt. Es kann sein, dass es nach ein paar Monaten nicht mehr seine schöne orange Farbe hat, sondern nur noch goldgelb ist. Vor Feuchtigkeit schützen. Zusammensetzung: Fleur de Sel aus Guérande 99,9%, Safran 0,1%. 80gr

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