Bio-Safransirup, 250 ml

Bio-Version für diesen Safransirup. Dieser Sirup hat eine gewisse Bitterkeit im Mund und einen Geschmack von Blumen. Es kann zum Beispiel zur Herstellung eines Original-Kir für den Aperitif verwendet werden. Sie können diesen Sirup mit trockenem Weißwein, Crémant oder Champagner verwenden. Wir empfehlen Deneufchatel Champagner, Blanc de Blancs oder Brut. Es kann auch einen Cocktail auf Rum-Basis oder ganz einfach einen guten Apfelsaft schmecken. In Griechenland wird es in Kaffee gegossen! In der Küche können Sie damit eine Entenbrust oder einen Lammrücken ablöschen. Ein Spritzer Sirup kann eine angenehme Begleitung zu einem Rücken gebackenen Fisches sein oder Ziegen- oder Schafskäse verfeinern. Auf der Dessertseite werden damit Pfannkuchen, Waffeln, French Toast, pochierte Birnen, Vanilleeis oder Crème Brûlée überzogen. Sie können es auch in Gebäck verwenden (siehe Rezepte hier). Es hat auch mehrere positive Auswirkungen auf die Gesundheit! (siehe Tugenden des Safrans) Ohne Mäßigung konsumieren! Zutaten: Wasser, Rohrzucker *, Safran * * aus biologischem Anbau